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Belgien 2025

Heute wie eine Königin

Der heutige Tag beginnt etwas trübe mit etwas nieseligem Ambiente. Wir stehen zeitig auf, da wir bzw. der Fahrer einen Termin haben.

Der heutige Ausflug geht nach Wibrin – Achouffe. Hier befindet sich die kleine, feine und in der Welt bekannte Brauerei „Brouwerij Chouffe“. Der Fahrer hat eine Besichtigung in den Wirkstätten von Marcel dem Kabouter (Zwerg, Drawf, Lutin) mit der roten Zipfelmütze und seiner Familie gebucht. Er erfährt interessante Dinge über das Bierbrauen in Belgien und über die Geschichte der Brauerei „Brouwerij Chouffe“. Gründer sind zwei junge Männer in 1982, die erst nur für den Eigenbedarf produzieren wollten. Da die Nachfrage aber so groß war, wurde einfach ein Gebäude gekauft und im großen Stil gebraut. Eine Randnotiz ist, dass der eine aus Frankreich kommt und der andere aus dem flämischen Teil Belgiens. Weiter wird in Belgien zum Ende noch Zucker hinzugegeben, damit die Hefe ausreichend zu tun hat. So erklärt sich auch der durchschnittliche Alkoholgehalt von 8% im Bier.

Turm mit Brauerei-Gerste, soll abends auch beleuchtet sein
Eingang zum Gebäude mit den Braukesseln
Sinnspruch in der Brauerei, vielleicht zur Motivation der Mitarbeitenden
Kreidezeichnung des belgischen Brauprozesses
Blick in die Brauerei
Man sieht die Schornsteine der Braukessel

Der Fahrer folgt weiter dem kurzweiligen Vortrag, während die anderen Teammitglieder sich die Zeit mit Gesprächen, einem Spaziergang und einer Latte macchiato vertreiben. Zum Ende der Besichtigung werden ein paar Produkte getestet und für lecker befunden. Zum Abschluss des Brauereibesuches wird noch der Souvenirladen inspiziert und ein paar Kleinigkeiten zur Erinnerung mitgenommen.

Porträt eines Tasting-Glases mit Chouffe Lite 4,0%

Auf der Rückfahrt sitzt der Fahrer auf dem Beifahrersitz und genießt es einmal chauffiert zu werden. Es hat irgendwie was königliches, wenn sich alles um einen dreht, alle sich mit einem freuen und alle einem einen ganzen Vormittag gönnen. – Da muss man aber aufpassen, dass man sich auch wie eine Königin benimmt und nicht die Diva raushängen lässt. Sonst ist nämlich ziemlich schnell schlechte Stimmung, zu Recht.

My Dear hat die Rückfahrt hervorragend gemeistert und wir kommen wohlbehalten an der Unterkunft an. Der Nachmittag und der Abend verlaufen wieder ganz normal, aber urlaubsmäßig.

L’abus d’alcool nuit à la santé